蜂王浆的保存方法(蜂王浆的保存方法)
admin
2024-07-02 20:33:39
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首先是容器，由于蜂王浆的PH值在3.5到4.5左右，属于酸性液体，因此不能使用金属容器保存。其次是温度，在常温下，蜂王浆保存的时间比较短暂，在0到5摄氏度可以保存半年左右，在-18摄氏度可以保存2年以上。最后是要注意避免光照以及密封。
蜂王浆的简介
蜂王浆又叫做蜂皇浆、蜂皇乳，指的是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，一般是由蜂巢中培育幼虫的青年工蜂所分泌。蜂王浆可以按照其蜜粉源、色泽、生产季节、蜂种以及理化指标进行分类，其中按照季节可以分为春浆和夏、秋浆。
蜂王浆贮存需冷藏或冰冻，4℃左右冷藏期为3个月，-5℃左右冷冻保存一年，
-18℃以下保存两年以上。没有冷藏、冷冻条件的，可掺入蜂蜜在室温条件下供临时食用和保存。
新鲜的蜂皇浆只需服用少量即有效果，而常温存放1个月以上的蜂皇浆则需服用较多的用量才会显现效果。据报道，常温保存6个月以上的蜂皇浆仍有保健作用，但效果远远低于新鲜的蜂皇浆。那么判定蜂皇浆质量的标准是什么?是活性物质含量的大小。蜂皇浆之所以有如此神奇的功效，均来自于蜂皇浆复杂而又全面的营养与活性物质。由于活性物质在蜂皇浆新鲜时最高，故一般人都称新鲜度好的蜂皇浆质量好。
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