河蟹能够吃多种食物来维持生命，包括水草、腐植、小鱼小虾、田螺、蠕虫等，甚至吃泥沙也能存活。

在人工饲养的环境下，可以喂食河蟹蛋黄、内脏等食物，有助于它们长得更好。同时，也可以偶尔投喂一些青虾、玉米、黄豆、小蚯蚓等，这有利于河蟹脱壳。

如果饲料资源受限，可以使用高蛋白的河蟹饲料进行喂养。

总之，河蟹是杂食性动物，对食物的要求不是很高，但为了确保河蟹的营养需求得到满足，最好还是以人工饲料为主，偶尔可以投喂其他食物。

毛蟹吃水草、螺丝、鱼虾、蠕虫等能养活，它是一种学名为中华绒鳌虾的动物，俗称为河蟹或清水大闸蟹，属于我国产量最高的淡水螃蟹，因此在饲养期间，需要为其准备嬉戏玩耍的露水土堆，并每隔十五天换一次干净的清水，保证水质清洁卫生。

毛蟹吃水草、螺丝、鱼虾、蠕虫等能养活，它是一种学名为中华绒鳌虾的动物，俗称为河蟹或清水大闸蟹，属于我国产量最高的淡水螃蟹，而且毛蟹的食性杂，不仅能够捕食小型动物，还可以食用植物。

饲养前需要用将毛蟹浸泡在温盐水中一到两分钟，以清除毛蟹身上的寄生虫和虱类生物，然后将放入池塘，若是家养的毛蟹，需要放入较深的鱼缸或收纳盒内，注意养殖容器内需要有露水的土堆。

在饲养毛蟹的过程中，每隔十五天换一次干净的清水，保证水质清洁卫生，如果气温较高，则间隔三到五天换一次水，以免水体浑浊，另外要将公螃蟹和母螃蟹分开养殖，以防止毛蟹之间相互争夺。

饲养毛蟹的过程中，需要定期清洗毛蟹的身体，在清洗时，可以先固定住它们的身体，然后借助牙刷、沐浴露、肥皂等工具来刷洗毛蟹的身体，同时清理水缸，降低毛蟹染病的可能性。